Malù - La Focacceria

Focacce artigianali e ingredienti freschi

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Malù - La Focacceria si trova in Via G. La Pira, 7, a Mottola, in provincia di Taranto. Questo ristorante è noto per le sue deliziose focacce, preparate con ingredienti freschi e di alta qualità, che rappresentano un vero e proprio omaggio alla tradizione culinaria pugliese. L'atmosfera accogliente e informale rende Malù il luogo ideale per una pausa pranzo o una cena in compagnia. Nei dintorni, è possibile visitare attrazioni storiche come il centro di Mottola e le suggestive gravine. Non perdere l'occasione di assaporare le specialità locali in un ambiente unico e conviviale!

Menu

NomePrezzo
Focaccia al Pomodoro€5-€8
Focaccia con Polpo€8-€12
Focaccia con Patate e Cipolle€6-€10
Focaccia con Olive€5-€7
Focaccia con Salmone€10-€15
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Ampia scelta di menu

Focaccia al Pomodoro

La focaccia con pomodori, olio d'oliva e basilico fresco è un vero piacere per il palato. La base morbida e leggermente croccante si sposa perfettamente con la freschezza dei pomodori e l'aroma del basilico. L'olio d'oliva aggiunge un tocco di ricchezza che esalta i sapori. Un piatto semplice ma delizioso, ideale per un aperitivo o come accompagnamento a un pasto. Consigliata!

Focaccia con Polpo

La focaccia con polpo, fette d'arancia e salsa di rose è un'esperienza culinaria intrigante. La combinazione di sapori è ben bilanciata: il polpo tenero si sposa perfettamente con la freschezza dell'arancia, mentre la salsa di rose aggiunge un tocco di eleganza. Ogni morso è un viaggio tra mare e terra, rendendo questo piatto un'ottima scelta per chi cerca qualcosa di diverso e raffinato. Consigliato!

Focaccia con Patate e Cipolle

La focaccia con patate e cipolle è un vero capolavoro di semplicità e gusto. La base è morbida e ben lievitata, mentre le patate, sottilmente affettate, si fondono perfettamente con le cipolle caramellate, aggiungendo una dolcezza delicata. Ogni morso è un equilibrio di sapori rustici e confortanti. Ideale da gustare calda, è un'ottima scelta per un aperitivo o come contorno. Consigliatissima!

Focaccia con Olive

La focaccia con olive e rosmarino è un vero piacere per il palato. La base è soffice e leggermente croccante, mentre le olive aggiungono una sapidità perfetta, bilanciata dal profumo aromatico del rosmarino. Ogni morso è un equilibrio di sapori che invita a tornare. Ideale come antipasto o per accompagnare un buon vino, è un must per gli amanti della cucina italiana. Consigliatissima!

Focaccia con Salmone

La focaccia con salmone affumicato e capperi è un'esperienza gustativa deliziosa. La base morbida e leggermente croccante si sposa perfettamente con la sapidità del salmone, mentre i capperi aggiungono un tocco di freschezza e un pizzico di sapore. Un piatto semplice ma ricco di carattere, ideale per un aperitivo o un pranzo leggero. Consigliato per chi ama i sapori genuini e ben bilanciati.

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